Renkli Kurabiye Tarifi

Renkli Kurabiye

Malzemeler
2 yumurta
250 gr tereyağı
1,5 su bardağı şeker

5 su bardağı un
1/2 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
1 paket vanilya
Renkli toz gıda boyaları (kürdan ucuyla eklemeniz yeterli olacaktır)

Yapılışı
Yumurta ve şekeri pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın,

İçine küp küp doğranmış tereyağı ekleyin ve çırpın,

Toz malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın,

Toz karışımı yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek silikon bir spatula yardımıyla karıştırın,
Tüm malzeme bitince elinizle yoğurun ve 6 eşit parçaya bölün,
Her bir parçayı ayrı bir renkle renklendirip yoğurun,
Baton kek kalıbının içini streç filmle kaplayın,
Renkli hamurlarınızı elinizle kalıp uzunluğunda ve genişliğinde açıp istediğiniz sırayla kalıba yerleştirin,
Hamuru dolaba kaldırıp en az 4 saat bekletin,
Hamuru kalıptan çıkarıp dilim dilim kesin,
Dilimlerin kenarlarını birer parmak kalınlığında kesip düzleyin,
Dilimleri 2′ye kesip kare kurabiyeler elde edin,
Ayırdığınız kenarları rastgele yuvarlayarak top kurabiyeler yapın,
Kurabiyeleri 180 derecede önceden ısıtılmış fırında (kareler 12 dk, yuvarlaklar 9 dk) pişirin.




Tuzlu Peynirli Turta Tarifi

Tuzlu peynirli turta tarifi

Malzemeler:

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yogurt
yarım su bardagi sıvı yag
1 tatlı kaşığından biraz az tuz
1 çay kaşığı seker
125 gr margarin
yarım paket kadar kabartma tozu
aldığı kadar un


İc malzemesi:
1 cay bardagi kadar rendelenmis kasar peyniri
1 su bardagi kadar rendelenmis tuzlu peynir
bir tutam dogranmis maydonoz
domates
biber


Yapilisi:
öncelikle ic melzememizi hazirliyoruz onlarin hepsini bir tabaga koyup hamurumuzu yogurup güzel yumusak bir hamur elde ediyoruz daha sonra tart kalıbımızı yaglayıp hamurumuzdan bir portakal büyüklügündne hamur ayırıyoruz daha sonra hamurumuzun cogunu kaliba bastriyoruz ve üstüne önce kasar erndesi daha sonra diger peynirli maydonozu koyup üstüne domatesleri biberlerdde ekleyip üstüne kalan hamurdan sertler yapiyoruz ve daha sonra yumurta sürüp susam cörekotu döküp pisiriyoruz..
Afiyet olsun

Peynirli Kurabiye

*PEYNİRLİ KURABİYE*
250 gr Margarin
1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri
1 Yumurta
4 Su bardağı Un
Tuz
Kırmızı Biber
Susam

YAPILIŞI:
Yumuşak yağ ,rende kaşarın yarısı ,yumurta akı ,tuz ,un karıştırılır,yumuşak bir hamur yapılır.Unlayarak merdane ile açılır,kalıplarla kesilir.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Bir kısmına rende kaşar,bir kısmına kırmızı toz biber ,kalanlara da susam konularak 3 değişik lezzette hazırlanır.200 derece ısıtılmış fırında pişirilir...AFİYET OLSUN!!!